111.クリスマスディナーコース2015

ディナーコース 7,500円(税別)

 

【アミューズ】海の幸のカクテル〜アミノ酸スープのジュレと

 

前菜フォワグラのフラン〜大根のコンソメ煮添えグリーンソース

 

スープ蟹のヴィスクスープ〜ガーリックトーストと

 

【お魚料理】ロブスターのテルミドール〜生うにのソース

 

グラニテ

 

【お肉料理】和牛ロース肉のロースト〜松戸野菜添えシャンピニオンソース

 

デザートクリスマスデザート

 

※コーヒーor紅茶